本日、岐阜県から「ノロウイルス食中毒警報」が発令されました。県内患者数の合計は300人に届く勢いです。これを受けて、特別養護老人ホーム ラックでは、食中毒予防のための訓練を実施しました。
写真は消毒塩素を作成し準備した様子です。この他にも、衣類の管理や使い捨て食器の確認、感染対策備品のチェックを実施しました。
春の足音も聞こえ始めてきました。みなさまも、食品の衛生管理・うがいや手洗い・十分な睡眠などの対策をしっかり行い、食中毒を予防していきましょう。
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